北新地の名店『月波』が監修した出汁を使った鍋は、素材本来の旨みを最大限に引き出すために、12時間という長い時間をかけて丁寧に煮込んでいます。この出汁が持つ深いコクと繊細な風味は、一口食べるごとに広がる満足感をもたらします。炭火で焼き上げる鳥料理は、表面は香ばしく中はジューシーに仕上がり、素材の良さを存分に感じられる一品です。飲み放題プランと組み合わせることで、多彩なお酒とともに心ゆくまで料理を堪能できます。厳選された銘酒も豊富に取り揃えており、料理との相性を考えた品揃えが自慢です。

落ち着いた和モダンな店内は、ゆったりとした時間を過ごすのに最適な空間となっています。仲間との語らいや大切な方との食事など、居酒屋ならではの様々なシーンでお使いいただける環境を整えています。