本格的な味わいを気軽に楽しめる空間

Concept

北新地の名店が監修した出汁を使った鍋料理をはじめ、炭火で香ばしく焼き上げる鳥料理など、質の高い料理を手頃な価格で提供しています。12時間かけて丁寧に煮込んだこだわりの出汁は、素材本来の旨みを引き出します。本格的な料理と落ち着いた雰囲気の中で、ゆったりとした時間をお過ごしいただけます。

厳選された素材と職人の技が生む料理

JR茨木西口から徒歩約3分という好立地にあり、仕事帰りや休日のお出かけにも気軽に立ち寄れる便利な場所です。最大70席を備えた広々とした店内は、少人数でのお食事から大人数での集まりまで幅広く対応できます。半個室も完備しており、周囲を気にせずゆっくりとお食事を楽しめる空間を用意しています。黒と赤を基調とした和モダンな内装は、落ち着いた雰囲気を演出し、大切な方との時間を彩ります。全席禁煙なので、どなたでも快適に過ごせる環境です。

コースメニューや飲み放題プランも充実しており、様々なニーズにお応えします。お一人でのご利用から、ご家族やご友人とのお集まりまで、幅広いシーンでご利用いただけます。

料理に合わせた厳選の銘酒

炭火で焼き上げる鳥料理は、素材の旨みを最大限に引き出すために火加減にこだわっています。炭火ならではの香ばしさと、ジューシーな食感が特徴で、一口ごとに広がる深い味わいを堪能できます。鍋料理に使用する出汁は、北新地の名店が監修し、丁寧に12時間かけて煮込んだ逸品です。この出汁が素材の味を引き立て、心まで温まる一品に仕上がっています。質の高い料理を提供するため、仕入れから調理まで細部にこだわり、納得いただける味を追求しています。

季節に応じた旬の食材も積極的に取り入れ、訪れるたびに新しい美味しさと出会えます。

多彩なシーンに対応できる空間

本格的な料理の味わいを一層引き立てるため、お酒の品揃えにもこだわっています。日本酒や焼酎をはじめ、料理との相性を考えて厳選した銘酒を豊富に取り揃えており、お好みに合わせてお選びいただけます。飲み放題プランも充実しているため、時間を気にせずゆっくりとお楽しみいただけます。料理とお酒の組み合わせを楽しみながら、贅沢なひとときをお過ごしください。スタッフがおすすめの組み合わせをご提案することもできますので、お気軽にお声がけください。

季節限定の地酒や希少な銘柄もご用意しており、お酒好きの方にもお楽しみいただける品揃えとなっています。

仕事仲間との打ち上げや、友人との宴会、家族でのお食事など、様々なシーンに対応できる空間を提供しています。半個室を利用すれば、周囲を気にせずプライベートな時間を楽しめます。昼飲みにも対応しており、休日のランチタイムからゆっくりとお酒を楽しむこともできます。団体でのご利用も歓迎しており、最大70席の広々とした店内で、にぎやかなひとときをお過ごしいただけます。

茨木駅から徒歩圏内という利便性の高い立地にある居酒屋として、アクセスの良さも魅力の一つです。アットホームな雰囲気の中で、美味しい料理とお酒をお楽しみください。